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餐點更是由經驗豐富的飯店主廚坐鎮,別具巧思地將啤酒大麥酵母入菜,突顯食材純正的鮮甜原味,絕對能滿足您挑剔的味蕾!遇到運動賽事轉播,一邊為自己喜愛的隊伍加油吶喊,一邊大口飲下鮮碧爾啤酒,氣氛High到爆!
啤酒火鍋獨家推薦!
您可嚐過用啤酒煮的火鍋?上選新鮮食材,豪爽地淋上純正鮮釀啤酒,將啤酒煮至沸騰,酒香漸淡,留下濃厚麥芽的甜味,更帶出海產的鮮甜與肉質的鮮嫩。
綜合海鮮鮮啤火鍋
嚴選鮮蝦、蛤蜊、花枝等多種新鮮海鮮食材,及豐富的火鍋配料,滿滿一鍋,湯頭溫醇獨特,自然甘甜,帶來無限滿足。
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泰味軟絲
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? 手工啤酒酵母餅皮
羅勒青醬大麥薄餅
手工揉製麵糰特別加上啤酒的大麥酵母,剛出爐的餅皮麥香味四溢!撲滿大量的青醬,香鹹的好滋味,再沾上自製的塔塔醬,讓人一口接一口,捨不得停下來!
? 熱食
招財黃金蝦
新鮮草蝦搭配獨門秘方--鹹蛋,以大火快炒,鎖住蝦子的鮮美肉汁!一口咬下,鮮甜的蝦肉與爆香後的鹹蛋美味結合,視覺討喜,味覺留香!
四季肥腸
獨特的烹調方式,加入四季豆一併酥炸,讓這道膾炙人口的美味更上一層,爽口不膩,口感更是Q彈多汁,是許多老主顧每次必點的一道!
三杯中卷
以水、醬油、米酒大火拌炒到入味的中卷,那極為誘人的醬燒色澤,Q嫩彈牙的口感,絕對是喜愛海味的朋友無法忽視的一道美味料理。
? 炸食
招牌辣味百頁豆腐
老饕最推薦!高溫油炸百頁豆腐,外皮香酥,內裡綿密Q嫩,原來炸豆腐也可以擁有這等美味,口感確實令人出乎意料!
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正麥德國香腸
以極細的肉泥灌製,腸衣外皮在經煙燻之後,濃厚香氣撲鼻而來,口感Q脆有彈性,引人食指大動。
鹽烤杏鮑菇
猶如法式浪漫般的精緻擺盤,以簡單地鹽烤的料理方式,帶出杏鮑菇的甘甜Q嫩,再輕輕地灑上七味粉作提味,足以讓人不斷回味。
去骨上等牛小排
擁有漂亮的大理石紋路,煎烤時的高溫,將外層均勻上色,鮮香嫩口,甜美肉汁在嘴裡蔓延,感受無可比擬的絕佳口感。
鹽烤鹹豬肉
以本身已帶有足夠鹹度的鹹豬肉入菜,肉質肥瘦適中,再輕輕灑上七味粉提味,口感Q彈富嚼勁、鹹香入味,一塊接一塊好過癮。
鮮碧爾手工精釀啤酒(柱)人氣
澳洲麥芽芬芳、捷克啤酒花香濃,完美融合出典雅的氣息,其泡沫細膩綿密、掛杯持久,黃金色澤的啤酒配上雪白的泡沫,賞心悅目,口感柔和相當溫順,聞得到濃濃的麥芽芳香及淡苦的啤酒花香,建議先小啜一口,細細感受酒體的柔和、醇厚後,再舉起酒杯大喝一口,充分感受到二氧化碳的刺激感和酒體的爽口,還有打嗝後 帶回的酒香與快感。
【正麥BeerWork鮮釀餐廳】結合了德式鮮釀啤酒與各式美食,提供台灣最純正且由國家認可的德式手工釀造啤酒,以全麥釀造口感香醇溫順,富含營養,是許多在台歐美人士流連忘返之地,因為只有在這裡才能嚐到最正統的德國啤酒。
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【黃雯犀╱台北報導】
王若琳(Joanna)1日登上在國家音樂廳舉行的「NSO X 跨界樂團大匯演」,在「不睡,瘋爵士」單元中演唱3首爵士歌曲。
活動連續30小時
由於表演時間是凌晨3點,她提早買了漢堡、雞塊、炸雞、薯條、可樂到後台跨年,還呼自己巴掌提神,她笑說:「用這樣的方式迎新年,感覺很特別!」
她受邀與知名爵士小號手魏廣皓以及兩廳院節慶爵士樂團合作,以特別嘉賓之姿登場,她身穿連身洋裝,演唱〈Blues In The Night〉、〈What's Your Story Morning Glory〉、〈Danke Schoen〉等3首經典歌曲,並沒有選唱新專輯《霸凌之家House of Bullies》的歌,她優雅的聲線與唱腔,唱起爵士歌曲游刃有餘,全場聽得陶醉。
特別的是活動從去年12月31日下午4點起到1月1日晚上10點,連續30個小時不間斷,王若琳昨凌晨3點上台,全場座無虛席,可見她的音樂魅力不分晝夜。
她31日晚上提早到場做準備,在休息室大啖速食,還呼自己巴掌提神,「左右各打兩下,力道要平均」,隨後做起伸展操。
新年嘗試寫劇本
她與小號手魏廣皓2010年因兩廳院「夏日爵士戶外派對」演出而認識,接到邀請,她覺得相當榮幸,兩人再度合作,默契十足。而她也提到今年的新希望是寫劇本,嘗試不同領域的創作。
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王若琳昨登上國家音樂廳演唱,和歌迷一起迎新獨家年。
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中時電子報
2017年1月2日週一 台北標準時間上午8時00分
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(中央社記者郭芷瑄屏東12日電)屏東擁有美麗的山海景緻與跨族群文化,縣政府以社區營造成果為基礎,推出沿山公路與恆春半島共6條「尋旅.屏東」文化小旅行,還請到作家劉克襄導覽,春節前陸續出團。
6條「尋旅.屏東」文化小旅行示範路線,分別是12月13日的「馬卡道族加蚋埔夜祭」、12月19日民俗家劉還月帶路的「追尋斯卡羅族的足跡:滿州永靖與港口社區」、12月28日作家劉克襄導覽的「族群間的歷史迴廊:萬金天主堂與吾拉魯滋的相遇」、明年1月7日的六堆之旅、1月8日「屏北滇緬食堂享美味」與1月21日的「當我們嘎嘎在一起:落山風之歌大會師」。
縣府文化處表示,屏東沿山公路185縣道擁有活力勃發的文創工坊、跨族群交融的文史景點與特色美食,這些散落的珍珠只要加以整合串聯,便成為美麗的項鍊,例如,12月13日的1日遊程,帶領旅客參訪大路關石獅公、三地門鄉馬兒部落與馬卡道族加蚋埔年度祭典,以及品嘗客家下午茶及特色麵店,參訪範圍不大,內容卻十分豐富,而且收費新台幣333元,相當物超所值。
另外,在恆春半島遊程方面,雖然這個區域早已吸引國內外眾多旅客造訪,但文化處特別挖掘以往被忽略的半島族群更迭軌跡,如斯卡羅族(排灣化的卑南族)、恆春阿美族等,開拓遊客不一樣的視野與體驗。
活動詳情請上「綠元氣產業交流促進會」官方臉書查詢。1051212
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